越谷でふぐが味わえるお店について
おすすめの越谷にある和食懐石店についてのご紹介をしていきたいと思います。
埼玉県越谷市瓦曽根にある「割烹 博多」についてです。
こちらは、東武スカイツリーラインの越谷駅から徒歩5分の場所にある和食懐石のお店です。
こちらのお店は、掘りごたつのあるお部屋もあり、最大で40名収容可能な広間もあります。
こちらでは、ふぐやスッポンや鰻などを季節に応じて味わう事が出来て、お店を構えてから40年余りの間、常に変わらぬ味を提供し続けてきました。
こちらのお店は、昭和47年創設の社団法人全国ふぐ連盟初代会長が務める亭主が、お店の特徴である博多ならではのふぐ料理を提供してくれます。
刺身は、博多流の2枚引きが特徴的で、つややかで見た目も美しく、薬味やポン酢をたっぷりと包み込みながら美味しく味わう事が出来ます。
また、リピーターの多いしゃぶしゃぶや昆布茶などを用いた評判の唐揚げも食べられます。
気になる方は、ぜひ一度こちらのサイトにアクセスしてみてはいかがでしょうか。